糙米所含的膳食纖維(防便秘、增腸道健康、降膽固醇、美肌)是白米的數倍,且助糖、脂質代謝的維他命B群、鈣、鉀、鎂、鐵等有益健康的礦物質也是白米的好幾倍,更含白米所缺,有助防老化、潤膚的維他命E。由於膳食纖維豐富而不易消化,食用時宜細細咀嚼,不但更甘香且易添飽足感。


kipp 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()