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這家麵店已是傳承第二代經營,最早這家店開在鳳山中華夜市對面路旁(中山路上),
後來搬牽到中華夜市,在夜市也換了兩次地點,算算這家店至少開業45年以上,真是不容易啊!我回高
雄時常光顧這家店,我就喜歡這家乾麵的味道,吃了很多年了,沒有一個地方比得上他,真是懷念
坐捷運站到鳳山站..2號出口,一出來就可以看到中華街了..步行3分鐘就到了啦
營業地址 高雄縣鳳山市中華街38號
生意很好,時常都很忙,他們煮麵速度超快
他的乾麵超好吃,充滿肉燥香,煮得軟嫩順口的陽春麵,拌上濃郁的豬油,淋上拌炒油蔥的肉燥,
還有些許的蒜泥和蔥花提香,入口相當夠味~只是味精放多些,我給他4.5顆星評價,值得推薦
他們家的米糕也是很好吃,蒸好的糯米 淋上肉燥 加上 魚鬆 小黃瓜,小小一碗 大大滿足
四神湯很香濃,微微中藥味的湯頭,喝起來清甜,豬腸軟嫩帶有嚼勁,搭起來很優
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