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先把馬鈴薯切片
要切得很薄喔 薄到可以透光(刀工要很好)
開始組合玫瑰花瓣 第一片先捲起來
再來接上第二片
適時地用牙籤固定好形狀
再繼續來把馬鈴薯片一片一片接上
完成摟!乍看之下好像真的白玫瑰阿...
將玫瑰下鍋油炸成金黃色
完成摟!
可以拿來擺盤..好像是玫瑰花洋芋片阿XD
當然也可以像這樣子 變成馬鈴薯品種的玫瑰喔!
當然如果要拿來送人XDDD也是可以啦~
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- May 06 Fri 2011 20:38
教你如何做馬鈴薯玫瑰
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