爆米香即現在的「爆米花」,台語「米香」原是米粒炒熟加上糖水成的米食,炒熟之時發出香氣,「香味」台語稱為「香」引伸用來當名詞。爆米花是由專業人員,以「爆米筒」製作,口感大同小異故稱為「爆米香」。
- Aug 27 Thu 2009 18:50
古早味爆米香
- Aug 27 Thu 2009 12:40
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爆米香即現在的「爆米花」,台語「米香」原是米粒炒熟加上糖水成的米食,炒熟之時發出香氣,「香味」台語稱為「香」引伸用來當名詞。爆米花是由專業人員,以「爆米筒」製作,口感大同小異故稱為「爆米香」。