找到販賣機後,發現所謂的「可口可樂急凍凝冰」,似乎是最近才推出的「噱頭味」,而這台販賣機的特色是只有賣可樂和雪碧,而且在販賣機上有特別註明要怎麼喝:


先打開喝一口掉,以免之後飲料滿出來
蓋上蓋子,把瓶子倒過來放一下。
接下來,就會有小冰塊出現了~


聽起來非常神奇吧?原理是什麼呢?參考《可口可樂急凍凝冰》的話,就是透過「壓力」和「溫度」來玩出的物理效果了!一般來說,物質在壓力大的時候,沸點和冰點的溫度都會降低;而可口可樂這類的碳酸飲料,因為瓶內有灌入二氧化碳、壓力較大,所以在 -2 ~ -7 度的可口可樂都還可以維持液體狀態。而在打開後,瓶內壓力降低、使的冰點溫度上升,再加上二氧化碳也開始吸熱汽化,所以就讓飲料產生結冰的現象了~
所以理論上如果可以自己把可樂的溫度控制在 -2 到 -7 度的話,應該也是可以自己做到這樣的效果的!可以用家裡的冰箱冷凍庫玩看看吧~


 



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