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現代人常常三餐不正常,暴飲暴食、纖維攝取量又不足,恐引起便秘、三高等問題,醫師表示,有「長壽菜」之稱的富含褐藻素,能活化體內可殺死癌細胞的NK細胞,可幫助腸胃蠕動、改善便秘,同時還可以降膽固醇,比高麗菜、地瓜葉都好。

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